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C   a   r   d   Á   p   i  o

Saladas
1. Acelga c/ Cenoura
2. Espinafre c/ Palmito Fresco Acridoce
3. Folhas Variadas
4. Radicchio c/ manga
5. Arroz com Algas e Bardana
6. Aveia c/ Passas
7. Feijões Coloridos
8. Feijões Brancos c/ Tomates Secos e     Balsâmico
9. Grão de Bico ao Curry c/ Passas
10. Grãos Coloridos
11. Lentilha c/ Cogumelos
12. Lentilha Germinada c/ Cenoura e     Pimentões
13. Pasta de Grão de Bico
14. Trigo c/ Maçã e Aipo
15. Batata c/ Maionese e Picles
16. Batatinhas c/ Gorgonzola
17. Berinjelas Assadas Marinadas
18. Beterraba Ralada na Vinagrete
19. Brotos Variados
20. Brotos de Feijão ao Curry c/ Pepino
21. Brotos de Feijão c/ Cogumelos,
    Tomate e Gengibre
22. Cenoura com Abacaxi e Passas
23. Chuchu e Pimentões Assados
    ao Molho de Tangerina

24. Chuchu c/ Pimenta Rosa
25. Couve-flor ao Molho de Soja
26. Daikon c/ Cebola Roxa e Agrião
27. Palmito Assado
28. Pepino c/ Aneto
29. Pepino c/ Castanha de Caju
30. Tomate c/ Vinagrete de Alecrim
31. Tomate Cereja c/ Muzzarela de Búfala,     Pepino e Azeitona
32. Repolho Verde c/ Cebola Roxa ao     Molho de Iogurte
33. Repolho Roxo c/ Gergelim
34. Massa ao Pesto de Manjericão, Peito     de Peru e Queijo Minas
35. Massa ao Pesto de Rúcula c/ Tomates     Secos e Queijo Curado
36. Massa Pennete ao Pesto de Tomate e     Provolone
37. Massa Oriental
38. Atum no Molho Vinagrete
39. Carne Seca c/ Abóbora Assada e     Manjericão
40. Frango ao Curry c/ Amêndoas e     Passas
41
. Frango c/ Castanha
42. Abacate c/ Tomate Cereja e Coentro
43. Uvinhas c/ Maçã e Aipo
44. Melão c/ Curry e Coentro


Molhos
1. Estragão
2. Gorgonzola
3. Iogurte c/ Ervas
4. Laranja c/ Espumante
5. Mango Chutney
6. Rosé
7. Tofu c/ Mostarda
8. Vinagrete Baixa Caloria