A história do Celeiro começa nas areias da Praia do Pepê. Era a vez do sanduíche natural, dos sucos, dos brotos, das pastinhas de ricota e do bolinho de cenoura das irmãs Herz. Deu certo. Em 1982, depois de muitos pedidos, o Celeiro abre suas portas no Leblon.


 
Os segredos de Dona Rosa Herz aos poucos revelados: receitas exclusivas, artigos sobre culinária e nutrição, dicas sobre procedimentos e ingredientes.

   

No Celeiro o pão é artesanal e todo dia sai fresquinho em 4 variedades - o pão branco simples, os integrais com grãos, roscas recheadas e focaccia temperada. Os bolos e bolinhos podem ser com ou sem açúcar, de frutas ou achocolatados.


   

Os livros que marcam nossa pesquisa em culinária e nutrição. O precioso acervo de Dona Rosa Herz gradualmente dividido com o público. Acompanhe
através do site.


natal



Fórmulas de preparo simples e rápidas, com o mínimo de gordura.
Ingredientes frescos, frutas e legumes da temporada.



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por Cyro